Bangkok hotels

ปลาดุกยักษ์

หน้า 1

ผู้เขียน

รายละเอียด

1,342 ผู้ชม

fanka1010

สถานะ

ออฟไลน์

จิตพิสัย

คะแนนทายผลรวม

โพสต์

1,737

เมื่อ: Feb 15, 2010 (09:08:48) ผู้ตั้งหัวข้อ: ปลาดุกยักษ์

ข่าวการนำเอาปลาดุกยักษ์ ปลาดุกรัสเซียหรือที่นิยมเรียกในระยะแรก ว่า ปลาดุกยักษ์โซเวียต เข้ามาในประเทศไทยในราวเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2531 นั้น เป็นปลาดุกชนิดที่มีผู้นำเข้ามาจากประเทศลาวหลายปีมาแล้ว ได้มี การเลี้ยงกันอย่างแพร่หลายทั้งในบ่อดินและบ่อซีเมนต์ในจังหวัดหนองคาย อุดรธานีและอุบลราชธานี ปลาดุกยักษ์นี้ประเทศสหภาพโซเวียตได้นำไป เผยแพร่ในประเทศอินโดจีนทั้งสามประเทศเป็นเวลานานแล้ว เนื่องด้วย เป็นปลาที่มีคุณสมบัติเหมาะสมหลายประการคือ เลี้ยงง่าย กินอาหารได้ทั้ง อาหารพืชและอาหารสัตว์ เจริญเติบโตได้รวดเร็ว ขนาดลำตัวโต เนื้อมากและ เนื้อนุ่ม อร่อยมีรสมันกว่าปลาดุกไทยอีกสองชนิดคือ ปลาดุกอุยและปลา- ดุกด้าน ความนิยมเลี้ยงจึงแพร่ออกไปในหมู่คนไทยอย่างรวดเร็ว ราคา ขายลูกปลาดุกยักษ์ขนาดลำตัวยาว 5 เซนติเมตร อายุ 3 เดือน ราคาตัวละถึง 100 บาท

ปลาดุกยักษ์ซึ่งน่าจะเรียกว่า ปลาดุกยักษ์แอฟริกา เนื่องจากมีถิ่น กำเนิดอยู่ในทวีปแอฟริกา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Clarias gariepinus จัดอยู่ ในวงศ์ Clariidae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับปลาดุกอุยและปลาดุกด้านของ ประเทศไทย ปลาดุกชนิดนี้เป็นปลาดุกที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในสกุลนี้ เคยมี รายงานว่า ตัวที่ใหญ่ที่สุดมีความยาวลำตัวถึง 1.17 เมตร ตัวผู้มีขนาด ลำตัวใหญ่กว่าตัวเมีย น้ำหนักตัวเมื่อโตเต็มที่ 10-25 กิโลกรัม

ปลาดุกยักษ์ที่เลี้ยงในประเทศไทย ตัวใหญ่และมีน้ำหนักมากกว่า ปลาดุกไทยมาก อายุเพียง 5 เดือน จะมีน้ำหนักตัว 800-1,000 กรัม เมื่อโตเต็มวัยมีน้ำหนัก 10-15 กิโลกรัม ส่วนหัวมีลักษณะแบน มีรอยหยัก ตรง ท้ายทอยคล้ายกับปลาดุกด้าน 3 รอย แต่หยักลึกและมีขนาดใหญ่กว่า ด้านบนระหว่างตาทั้งสองมีรอยบุ๋มลึกเป็นทาง ลำตัวด้านบนสีเทาอมดำ มีลายหินอ่อนสีน้ำตาลกระจายไปทั่ว ถ้าหากเลี้ยงไว้ในที่ร่ม ลำตัวจะมีสี ออกเหลือง ใต้ท้องสีขาว หางมีขนาดใหญ่และหนาดูคล้ายกับหางปลาช่อน ตรงโคนหางจะมีแถบสีขาวพาดขวาง ส่วนปากมีสีชมพู มีหนวดจำนวน 8 เส้นเช่นเดียวกับปลาดุกไทย แต่หนวดจะหนาใหญ่และยาวกว่า ลักษณะ ของเงี่ยง ที่ครีบหูเรียบตรงโคนไม่มีตุ่มหยาบเหมือนเงี่ยงปลาดุกไทย และปลายเงี่ยงจะติดอยู่กับครีบไม่แยกออกตอนปลายและมีปลายแหลม อย่างปลาดุกไทย ปลาตัวผู้ที่โตเต็มที่พร้อมที่จะผสมพันธุ์จะมีขลิบสีแดง ที่บนครีบ ส่วนลูกปลาดุกยักษ์จะคล้ายกับลูกปลาดุกด้าน แต่มีลำตัวขนาด ใหญ่กว่าและอ้วนกว่า สีลำตัวออกสีเขียว มีจุดขาวประบนลำตัว ครีบหลัง บริเวณของเงี่ยงและหนวดสีชมพูอ่อน

ปลาทุกชนิดในวงศ์นี้จะมีอวัยวะช่วยในการหายใจอยู่ภายในช่องเหงือก ทำให้สามารถอาศัยอยู่ในน้ำที่มีออกซิเจนต่ำได้ โดยการขึ้นมาฮุบอากาศ บนผิวน้ำ

ปลาดุกยักษ์กินอาหารง่าย อาหารที่ใช้เลี้ยงได้แก่ ขี้ไก่ ไส้ไก่ ปลวก แมลงเม่า ผักบุ้งและผักตบชวา เคลื่อนไหวได้ช้า จึงทำให้เติบโตเร็ว เพราะเสีย พลังงานไปในการเคลื่อนที่น้อยกว่าปลาดุกไทยขณะที่ยังเล็ก เมื่อหิวจัดจะ กัดกินกันเอง

ในสภาพธรรมชาติปลาดุกยักษ์ชอบอาศัยอยู่ในน้ำนิ่งมากกว่าใน น้ำไหล น้ำมีสภาพเป็นกรดด่าง 8.3 อุณหภูมิของน้ำตั้งแต่ 18-28 ํเซลเซียส ปลาดุกยักษ์กินสัตว์และพืชเป็นอาหารตั้งแต่แพลงก์ตอนสัตว์ จนถึงปลา ขนาดความยาวลำตัวครึ่งหนึ่งของตัวเอง แม้แต่ลูกปลาชนิดเดียวกัน จากการ ศึกษาอาหารของปลาดุกยักษ์ในทวีปแอฟริกา พบว่าปลาดุกยักษ์กินปลาถึง ครึ่งหนึ่งของจำนวนอาหารที่พบในกระเพาะ นอกนั้นเป็นพวกลูกกุ้ง แมลงน้ำ หอยน้ำจืด และเศษพืฃอื่นๆ เวลาพบเหยื่อจะเข้าโจมตีอย่างฉับพลันไม่ใช้การ ไล่ล่า บางครั้งพบว่าปลาดุกยักษ์จะออกหากินเป็นกลุ่มโดยการว่ายน้ำแผ่ กว้างไปตามแนวนอน จับลูกปลาหมอเทศที่อยู่เป็นฝูงๆ กินเป็นอาหาร ชอบ คุ้ยหาอาหารกินตามท้องน้ำไม่ว่าพื้นท้องน้ำจะเป็นโคลน ทรายหรือก้อนหิน

ฤดูผสมพันธุ์ตกอยู่ในราวเดือนกันยายนจนถึงเดือนมีนาคม ปกติจะ ผสมพันธุ์หลังจากฝนตกหนัก โดยการแยกออกหาที่ผสมพันธุ์เป็นคู่ๆ ปลาตัวผู้จะเข้าไปเตรียมที่วางไข่บริเวณทุ่งหญ้าน้ำท่วม ฝังก่อน แล้วจึงต้อน ปลาตัวเมียเข้าไป เมื่อถึงบริเวณที่เหมาะสมซึ่งมีระดับน้ำลึก 5-30 เซนติเมตรก็จะเริ่มการวางไข่โดยตัวผู้จะใช้ลำตัวรัดตัวเมียบริเวณส่วนหัวกิน เวลา นาน 12-20 วินาที ไข่และน้ำเชื้อจะออกมาผสมกันจากนั้นจะหยุดพัก สักครู่หนึ่ง ก่อนจะวางไข่อีกครั้งแล้วจึงแยกจากกัน ปลาที่โตเต็มที่อาจจะ วางไข่ได้ถึง 150,000 ฟอง

ในบ่อเลี้ยงเมื่อถึงฤดูผสมพันธุ์ ปลาดุกตัวผู้จะกอดรัดตัวเมียเพื่อวาง ไข่และผสม ไข่ปลาดุกยักษ์มีสีเขียวคล้ายสีตะไคร่น้ำ ต่างจากไข่ปลาดุกอุย ที่มีสีเหลืองอ่อน เมื่อวางไข่แล้วปลาดุกตัวเมียจะไล่กัดปลาตัวผู้ ไข่จะฟัก เป็นตัวในเวลา 3-4 วัน หลังจากนั้นอีก 3 วัน ลูกปลาจึงจะเริ่มกินอาหาร จำพวกไข่แดงต้ม พออายุได้ 8 วัน จึงเริ่มให้อาหารประเภทไรน้ำและอาหาร เม็ดแช่น้ำให้ยุ่ย

เนื่องจากเป็นปลาชนิดที่เลี้ยงง่าย เติบโตเร็วกว่าปลาดุกไทย 2-3 เท่า สามารถใช้วัสดุเหลือทิ้ง เช่น มูลสัตว์ ไส้ไก่ และวัชพืชต่างๆ เป็น อาหารได้ดี เนื้อมีมากและมีสภาพเหมาะในการประกอบอาหารได้หลาย อย่าง จึงนับว่าเป็นปลาที่มีศักยภาพสูงในทางเศรษฐกิจ เหมาะสมกับภาค ตะวันออกเฉียงเหนือที่แห้งแล้ง ขาดแคลนอาหารโปรตีนธรรมชาติ นอกจากนี้ยังสามารถเลี้ยงปนกับปลาชนิดอื่นๆ ได้ เช่น ปลานิล ปลาสวาย และปลาตะเพียน อีกทั้งทนทานต่อสภาพน้ำเน่าเสียได้ดี

ถึงแม้ว่าตามกฎหมายจะถือว่าปลาดุกยักษ์เป็นปลาที่นำเข้ามา ในประเทศอย่างผิดกฏหมายก็ตาม แต่ควรจะต้องยอมรับว่าเป็นปลาที่ควร จะได้รับการพัฒนาเพื่อบำบัดความหิวโหยของประชากรในบางส่วนของ ประเทศ เนื่องจากเป็นแหล่งอาหารโปรตีนราคาถูก เป็นอาหารในชนบทที่เลี้ยงง่าย เสียค่าใช้จ่ายน้อยและต้องการการดูแลไม่มากนัก

อนึ่ง ในแง่ผลกระทบที่มีต่อสภาพแวดล้อมธรรมชาตินั้น เนื่องจาก ปลาดุกยักษ์เป็นปลาที่มีนิสัยตะกละกินได้ไม่เลือก จึงอาจจะมีอันตรายต่อ ปลาและสัตว์เลี้ยงพื้นเมืองเมื่อออกไปอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำธรรมชาติ ทาง กรมประมงได้ทำการทดลองผสมข้ามระหว่างปลาดุกยักษ์กับปลาดุกอุย และ ปลาดุกด้าน ผลปรากฏว่า ถ้าใช้พ่อปลาดุกยักษ์ผสมกับแม่ปลาดุกอุย จะได้ ลูกที่โตเร็วและแข็งแรงกว่า แต่ยังไม่อาจผสมกับปลาดุกด้านได้ในขณะนี้ จึงสรุปว่าปลาดุกยักษ์เป็นปลาที่มีประโยชน์ทางเศรษฐกิจ แต่ควรจะเลี้ยงไว้ ในฟาร์มมากกว่าจะปล่อยให้ลงไปในแหล่งน้ำธรรมชาติ

เตชินท์

ความเห็นที่ 1 เมื่อ: Mar 13, 2010 (22:58:42) Re: ปลาดุกยักษ์

มั่วเเล้ว ภาพเเลกอะปลาดุก เเต่ภาพที่2-3 ลูกปลาฉลามวาฟ จ๊ะ

เตชินท์

ความเห็นที่ 2 เมื่อ: Mar 13, 2010 (22:59:57) Re: ปลาดุกยักษ์

ไอฟายจะโพสยังจะมั่วอีก โง่จริงๆ

ไอซ์

ความเห็นที่ 3 เมื่อ: Mar 20, 2010 (02:30:11) Re: ปลาดุกยักษ์

กล้าฆ่ามันด้วยหลอ มันอุสา อยุ่มาหลายปี แล้วก็ยังไปฆ่ามันอีก จะให้ สัดบนโลกเราตายไปให้หมดเลยรึไง คิดบ้างสิว่า สัดบนโลกเราเหลือ อะไรบ้าง อยุ่ๆก็ไปจับมัน ใช้อะไรคิด ถ้าเกิดพวกแก เป็นแบบนั้นมั่งจะรุ้สึกยังไง ไม่เข้าใจเลย หัวใจของคนไทย ทำด้วยอะไร แล้วสมองของพวกเทอทำด้วยอะไร คนไทยชั่งกล้า เอาสัดที่ดีๆไปฆ่า คิดหลอว่า สัดพวกนั้นเขาต้องจากลูก เขามามากเท่าไรแล้ว พวกคุณไม่สงสารกันเลยหลอ เขาก็มีชีวิตแบบบพวกคุณ มีหัวใจแบบพวกคุณ เขาก็มีความรุ้สึกแบบพวกคุณ ทำไมถึงไม่เข้าใจอะไรบ้างเลย พวกแกเป็นคนรักสัดบ้างมั้ย พวกเขาอยุ่ดีๆไปทำลายเขา คิดหลอว่าชาติหน้าคุณก็ต้องเกิดเป็นพวกเขา แล้วจะต้องเจอแบบพวกเขาที่คุณทำกรรมลงไปด้วย

ขอ สาปแช่ง ให้พวกคุณที่ทำกับสัดทุกชนิด ได้รับผลกรรมตามนั้น ขอให้สัดทุกชนิดของพวกคุณมาล้างแค้นในสิ่งที่พวกคุณทำลงไป สาธุ......*18*

natar

ความเห็นที่ 4 เมื่อ: Mar 28, 2010 (11:32:18) Re: ปลาดุกยักษ์

ภาพนะดูก็ดีอยู่หรอกนะ แต่ ทำไหมขนาดมันต่างกันจังเลยอ่ะค่ะ....

ter22